双塔区开展校园食品安全突出性问题专项整治行动
更新日期:2024-07-14 信息来源:双塔区委宣传部 浏览: 次
为进一步加大我区中小学食品安全整治力度,切实消除学校及周边食品安全隐患,近日,区市场监督管理局重点开展对校园及校园周边、供餐单位食品安全的集中整治。
区委常委、副区长王宝生带领区市场监管局相关执法人员深入实地,督导检查上半年校园食品安全日常监督检查中存在问题的整改落实情况,以校园及校园周边餐饮服务单位为重点,严把人员健康关、食品进货关、食品储存关、加工制作关,依托“食安辽宁”智慧监管系统,严格落实主体责任,杜绝各类违法行为。
检查组重点检查了供餐单位冷藏库、冷藏设备、冷存条件,以及主体许可证和有效健康证明。执法人员要求各相关单位要建立食品安全责任制,保持环境卫生整洁,落实索证索票制度,坚决禁止使用假冒伪劣、过期变质等不合格食品;要“封六缝、堵三孔”,严格执行“一刮二冲三清洗”流程。同时,督导各学校利用暑期时间对食堂进行改造完善,为学生提供更为优质的就餐环境。
截至目前,检查组共检查供餐单位、校园及校园周边食品经营企业共28家,发现问题38个,已全部整改完毕。
(王子玥 王明刚)
(责任编辑:刘治枞)