崔建红委员：

　　您（你们）提出的关于《外卖行业卫生安全问题监管的建议》的提案收悉，现答复如下：

　　您在提案指出：当前“外卖”行业卫生安全问题存在一些问题：

　　一、外卖平台加入门槛较低，外卖商家的食品安全意识有待提高。

　　二、参照餐饮实体店的要求，对外卖餐饮的日常管理、消毒频率等进行规范化管理，并经常性开展突击检查。

　　针对以上问题，结合我们现场监督检查的工作实际，具体监督检查情况是这样的：

　　严格落实主体责任，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。未取得食品经营许可或者备案凭证的，不得从事网络食品经营活动，网络食品经营范围应当与其许可或者备案范围一致，网络食品经营者不得委托他人从事网络食品经营。

　　双塔区实际网络餐饮服务第三方平台及其分支机构数2家，分别为“美团（981家）、饿了么（637家）”，辖区内入网餐饮服务提供者数共1618家。双塔区市场监督管理局已约谈相关负责人，就《网络平台食品监督管理办法》进行培训指导，责令平台按办法要求，对外卖餐饮服务提供者场所卫生环境进行一次彻底清理，确保食品操作场所卫生整洁排除安全隐患，做到餐饮服务规范化管理。

　　双塔区市场监督管理局下一步将开展经常性、随机对外卖餐饮提供者进行监督检查检查，严格检查供货商的合法资质，落实索票索证制度，在食品加工过程中做到生熟分开，避免交叉污染。

　　对于如何做好今后的监管工作，您也提出了很好的建议，对于我们做好今后的工作有很好的启发和帮助。

　　非常感谢您对双塔区市场监督管理局监督管理工作的关心，希望以后能够提出更多更好的建议！

　　朝阳市双塔区市场监督管理局

　　2024年5月29日

　　（责任编辑：李柏强）