双塔区市场监督管理局加大“两节两会”期间食品安全监管
更新日期:2023-01-22 信息来源:双塔区委宣传部 浏览: 次
2023年伊始,区市场监督管理局立即投入工作状态,为确保“两节两会”期间食品安全,以落实“两个责任”为抓手,加大监督检查力度,结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动,开展“回头看”,对前期省局暗访检查发现问题进行定点监管,完成整改。
重点检查农贸市场、农村大集、大型商超、承办年夜饭的餐饮单位、食杂店、小作坊、药店等。主要检查肉制品销售进货查验制度落实情况,农贸市场现场制售过程控制是否符合要求、无包装直接入口食品防护措施是否到位,小作坊规模是否符合要求,商超是否经营超过保质期、腐败变质和感官性状异常等食品,农村大集是否经营超过保质期、“三无”食品、“山寨”食品和劣质食品,餐饮单位是否保持餐饮经营场所环境清洁,专间及专用操作区的标识、设施、人员及操作是否符合要求,药店销售特殊食品专区专柜内、外是否与其他商品混放销售等。
(王子玥 张杰)
(责任编辑:许源)